中國慶華新疆消息(付延銘)為了切實(shí)落實(shí)食品安全管理制度,新疆集團后勤物業(yè)管理部近期開(kāi)展了夏季食品安全管理及傳染病防控工作。
夏日來(lái)臨,隨著(zhù)氣溫升高,各類(lèi)食品易腐敗變質(zhì),極易導致傳染病和其它食品安全事件發(fā)生。后勤物業(yè)管理部對漢餐廳、清餐廳以及員工宿舍衛生情況進(jìn)行了全面檢查。對餐廳和宿舍衛生進(jìn)行了打掃和消毒,并保持餐廳和宿舍內外環(huán)境整潔;徹底清洗餐廳消毒設施和廚房用具;檢查食品原料和調料的保質(zhì)期,嚴格檢查各種食材的入庫質(zhì)量,對變質(zhì)和不新鮮的食材堅決拒收,確保了職工餐廳用餐衛生安全。
在今后的工作中,后勤物業(yè)管理將繼續按照規定,嚴格執行食品的采購、供應、檢驗、貯存、加工、清潔、消毒以及人員衛生管理等環(huán)節的安全管理制度,以積極主動(dòng)的態(tài)度,為集團正常的生產(chǎn)、生活做好后勤服務(wù)保障工作。
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