中國慶華內(nèi)蒙古消息（頡換武）為提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，滿足園區(qū)干部、職工多元化的就餐需求，9月1日，內(nèi)蒙古慶華集團餐飲部結(jié)合就餐特點，進一步豐富菜品種類。
餐飲部從色香味及營養(yǎng)方面推出創(chuàng)新菜品，翻新主食花樣、改善菜品口味。廚師們?nèi)￠L補短，早餐在原有的各類粉面、水餃、包子、油條等基礎(chǔ)上增加了糖油餅、瘦肉粥等新品種。午餐新增麻辣鴨脖、鴨頭、豬頭肉、豬蹄、雞腿、香辣牛肉干等新菜品，每天保證有一道新菜。除更新菜品外，餐飲部還做到葷素搭配、營養(yǎng)均衡，不僅豐富了餐食的多樣性、同時還滿足了職工對不同菜品的需求。
不管是北方人愛吃的面食、南方人青睞的糕點，還是中年人鐘情的輕食、年輕人喜好的辣味，職工食堂開灶以來，內(nèi)蒙古慶華集團餐飲部認真聽取職工意見，積極改善職工用餐環(huán)境及餐食搭配。自2023年以來，內(nèi)蒙古慶華集團慶華煤化有限責(zé)任公司職工食堂在廣泛征集意見的基礎(chǔ)上不斷增加飯菜品種、改善餐食口味，豐富的菜品讓一批批資深“干飯人”也不由犯起了“選擇困難癥”。此外，食堂工作人員每天關(guān)注菜品剩余情況，形成食堂周報，根據(jù)職工喜好動態(tài)調(diào)整后續(xù)菜品種類及供應(yīng)量，讓職工們真正體驗到了“家”的味道。
下一步，內(nèi)蒙古慶華集團餐飲部將持續(xù)加強職工食堂建設(shè)，健全完善食堂管理體系，不斷強化管理措施，確保創(chuàng)新有活力、管控有質(zhì)量、服務(wù)有溫度，讓職工吃得安心、吃得放心、吃得開心。
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