中國慶華新疆消息（毛可強）為展現新時(shí)代新形象，弘揚新慶華新精神，提高餐飲崗位廚師廚藝，培養團隊精神，展示集團員工健康向上的精神風(fēng)貌和團結奮進(jìn)的優(yōu)良傳統，4月18日，新疆慶華能源集團工會(huì )聯(lián)合會(huì )舉辦了“展現新時(shí)代新形象 弘揚新慶華新精神-新疆慶華能源集團工會(huì )聯(lián)合會(huì )廚藝比武大賽”，大賽開(kāi)幕式于當日舉行。集團工會(huì )聯(lián)合會(huì )主席任振江參加開(kāi)幕式并做重要講話(huà)。所有參賽人員，評委組、監督組等人員參加了開(kāi)幕式。

    開(kāi)幕式上，集團工會(huì )聯(lián)合會(huì )副主席馬俊玲宣讀了《展現新時(shí)代新形象 弘揚新慶華新精神-新疆慶華能源集團工會(huì )聯(lián)合會(huì )廚藝比武大賽活動(dòng)方案》，并重點(diǎn)強調了比賽方式和注意事項等內容。

    任振江主席發(fā)表講話(huà)時(shí)指出，舉辦“廚藝比武”大賽是貫徹落實(shí)孟令江總經(jīng)理關(guān)于提高職工技能具體要求的重要舉措，也是集團后勤物業(yè)管理部年度工作總目標的具體組成部分。同時(shí)，任振江主席對賽事活動(dòng)提出了五點(diǎn)具體要求。一是認真組織，公平公正。要求組委會(huì )認真籌備賽事各環(huán)節，評委組和監督組秉承“公平、公正、公開(kāi)”的原則對每位選手進(jìn)行評分。二是注重實(shí)用，節約成本。要求各參賽選手在選材、制作的過(guò)程中本著(zhù)實(shí)用的原則，降低制作成本，禁止浪費現象發(fā)生。三是獨立完成，提高技能。要求各參賽選手在制作過(guò)程中獨立完成各環(huán)節，堅決杜絕“幫忙”現象發(fā)生，監督組要加強監督。四是搞好保障，提升服務(wù)。要求各參賽部門(mén)合理安排時(shí)間，在保障正常職工用餐、送餐的前提下，做好賽事活動(dòng)，并通過(guò)活動(dòng)，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，提升服務(wù)形象。五是加強安全，保證質(zhì)量。要求各參賽選手在比賽過(guò)程中加強安全過(guò)程管理，禁止安全事故發(fā)生，同時(shí)在安全的前提下保質(zhì)保量完成各項賽事。

    最后，任振江主席預祝賽事取得圓滿(mǎn)成功。

    據悉，新疆慶華能源集團工會(huì )聯(lián)合會(huì )廚藝比武大賽各項賽事定于4月19日正式開(kāi)賽，賽期為期三天。后期，集團工會(huì )聯(lián)合會(huì )辦公室將活動(dòng)相關(guān)材料報送伊寧縣總工會(huì )備查。